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7家特上推荐日式炸猪排懒人包



    7家特上推荐日式炸猪排懒人包

    常看我部落格的朋友应该知道我极少写懒人包,其理由倒不是我讨厌而是没时间。我总想有空写一篇懒人包的时间我不如写两篇新的食记,才不会让我电脑里那200多篇还越来越多不见天日的店家可以出土XD。不过,现在有人愿意帮我整理当然是最好,再不过我偏偏她选了一篇我写的很少的炸猪排...理由是她喜欢吃炸猪排...。好吧,写了就写了,那就和大家分享吧!

    7家特上推荐日式炸猪排懒人包

    【公馆站-大盛猪排专门店】  台北市大安区新生南路三段76巷10之1号 电话:02 2369 3017  时间11:30 - 14:30/17:00 - 21:00

    才咬一口「大盛」的炸猪排,又是一整个让我小小傻眼,本来我以为这样的里肌通常会因偏瘦没带什幺肉汁,却没想到这块里肌硬是喷出我无法想像的肉汁,且肉汁还颇鲜甜还有一股恰到好处的「猪肉香」非常迷人。「大盛」应该是目前为止我吃过平价炸猪排中的佼佼者。
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    【中山站-胜博殿]】台北市南京西路15号7F  TEL:(02)2521-1828  平日11:00-15:00/17:30-21:30  假日11:00-21:30

    第一口我单吃炸猪排的原味,炸功同样是令我感动莫名,不过今天我点的里肌肉固然同样软嫩无误,但似乎不够肥美,又或该说不够油?肉汁也比我预期的来的少一点,好吃但却又有少许的失落。第二口我试着加入葱花和萝蔔泥一起入口,才咬一口便有爆浆的错觉, 相想当然是萝蔔泥发挥了其乳化滋润的效果,葱花则是三不五时的挑逗味蕾拌演着搅和助兴的工作。

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    【中山站-寿乐日式料理店】 台北市中正区中山北路一段152号 电话:(02) 2561-3883  11:30-14:30/17:30-21:30

    寿乐的炸猪排刚入口也许其酥脆度比不上杏子,更没有当初吃胜博殿时的惊豔,但寿乐外面的那层酥炸外表却硬是多了一份麵皮的油香,当你的舌头和味觉被暴开的肉汁所佔满的同时,仔细的品味还可以发现一股麵包粉的香味不断的在舌间跳跃,那种美妙的滋味,是其他炸猪排所没有的,也是小虎深爱寿乐炸猪排的原因之一。

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    【西门站-南机场夜市-秋月日式炸猪排】台北市中正区中华路二段313巷(南机场夜市内,入牌楼一直直走过了两巷口便在左侧)。时间:1100-1500,1700 -2030/每周一固定公休。

    「秋月」的炸功一点也不像路边摊,「猪排」吃来是外酥内嫩,这份功力恐怕不少知名连锁「炸猪排」店都要感到汗颜,加上一份100元有找的亲民价格,真是cp值破錶的夜市美食。再说这「里肌」虽是此等平价,却一点也不含糊,吃来不仅不柴不涩不塞牙,肉质的鲜甜美味也同样该有的都没少。

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    【台北-松山新店线小巨蛋站】咖哩本色 台北市松山区敦化北路155巷16号1F  TEL:02-2719-5866  营业时间 11:00~14:00/17:00~21:00

    腰内肉肉质非常非常细腻,一入口嚼个两下就化得七七八八,超 级 嫩 的!沾了咖哩酱再吃下一口,又是另一番趣味,真的好吃到要飞上天了!肉身的软嫩加上咖哩的香浓,哪还需要别的佐料来衬场?如果硬要说缺点,就是以女孩儿家来说,这份猪排有点多。

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    【新埔站美食】海山日式创意料理 新北市板桥区民生路二段16号,电话:02 8964 1212,营业时间: AM11:00~14:00 ~ PM17:00~22:OO(周一休)

    酥炸猪排定食180元。除了猪排外还有一碗味噌汤、一碟小菜,茶碗蒸,白饭、水果,cp值相当不错。猪排本身嫩度相当够,油质的甜度也不差,算是比较偏瘦的猪排,但咬起来却不会过乾,猪排本身炸的也还算不错。

    7家特上推荐日式炸猪排懒人包

    【士林站-胜力炸串日式食堂】台北市士林区大西路35号时间: 17:00-01:00 一~日(不定休) 。电话:02 2883 8545

    看来偏瘦的里肌肉吃起来却意外的软嫩还带点微肉汁,麵衣虽然没有多让人惊豔的酥也是恰如其份,加上中间那小沱萝蔔泥和像是偏甜的和风酱汁一起入口直觉「它」不止70元。

    【小虎五四三】其实,应该还有几家炸猪排没被捉出来,理由是我没将之规类在炸猪排(专门店)里。另一件要跟大家强调的是这些店有些都是很早以前吃过的,整理出来只是分享,不代表个人现在口味xd。另外,如果有人想看什幺懒人包,也可以提供给我们小助手当参考哦。